您的位置: 百色资讯网 > 育儿

8只蟹穿仩礼装卖1240元靠卖相经芣起市

发布时间:2019-10-12 16:58:05

8只蟹穿上礼装卖1240元 靠卖相经不起市场考验

大闸蟹会吐泡沫,蟹商吹起的价格泡沫更令人瞠目结舌。号称“极品”的4雄4雌共8只蟹装进豪华礼品盒,“8折”价后仍达1240元,平均每只卖到155元!上海水产行业协会秘书长范守霖说,上海消费者认可优质优价的大闸蟹,但想通过豪华包装加上花哨标签而滥抬价的劣质蟹,肯定在市场竞争中站不住脚。

各路蟹商猛打“礼品牌”

以往只有阳澄湖蟹、太湖蟹等少数产地的蟹才备有礼盒,今年穿上礼品装的大闸蟹猛增,各路蟹商猛打“礼品牌”,抬价一个比一个厉害。

在沪上一些超市,蟹价是一路飚高

,中秋节时

,在某些超市看到,有的大蟹叫价每500克高达248元,让人咋舌。

昨天下午,历来是上海蟹市中的“大路货”固城湖蟹也穿上礼品装,在沪大张旗鼓登台,大蟹500克报价超过100元

,是水产市场中固城湖“赤膊蟹”价格的近2倍。在这之前,江西军山湖、安徽石臼湖等产地的“礼品蟹”已配上精美大礼包、竹编篮、竹板篮,抢早赴沪吆喝了,家家售价“翻跟斗”。

在上海铜川路临街的卖蟹摊位上,生意都已相当红火。差不多家家都已备有礼品盒,礼品盒印上品牌再印着广告语“绿色蟹”、“生态蟹”、“有机蟹”。一名在上海蟹市颇有名气的零售商告诉,印上“绿色”、“生态”、“有机”的大闸蟹,加价%笃笃定定。

据透露,蟹市礼品装这一招,主要学自月饼市场。蟹商除了在水产市场继续跑量外,还想凭借礼品装在国庆节长假期间高价出货。

铜川路蟹“返销”阳澄湖

以往不少零售摊贩用假冒阳澄湖蟹的办法抬价,这几天是阳澄湖蟹出货高峰期,假冒货也纷纷出场。昨天,在阳澄湖边、水上饭店门前,看到数十家自称蟹农的船上摊贩,向游客兜售“阳澄湖蟹”

,只重200克的雄蟹每500克要价仅元,还奉送印有“天然鲜美的阳澄湖大闸蟹”字样的礼品盒一只

。但内行人都知道,这些“汰浴蟹”来自上海铜川路,在铜川路上这些蟹只卖到每500克60多元。

“礼品蟹”靠“卖相”经不起竞争

上海水产行业协会的行家认为,这几年不少产地的大闸蟹产量、品质均有所提高,特别是重150克以上的雌蟹、重200克以上的雄蟹数量明显增多。想要实现优质优价情有可原,但决不能滥贴标签。“礼品蟹”也得接受优胜劣汰的市场考量,光靠礼品装、假标签扮出的“卖相”经不起市场竞争,蟹商吹起的蟹价泡沫很快就会破。

[行家分析]

蟹价泡沫国庆后会破裂

蟹价的泡沫会越吹越大吗?蟹价有没有一个基本的“中准行情”

?何时吃蟹最划算?本市一些专事批发的行家说:在国庆节前,被猛抬的蟹价会维持一段时间,但国庆节后除了阳澄湖大闸蟹等老名牌以外

,其它产地吹起的蟹价泡沫会迅速破裂。因为阳澄湖蟹的高价位是历史形成的,其它售价便宜的“大路货”靠一时的炒作不能维持太久。

从历年的蟹市行情来看,随着大闸蟹数量的增加,蟹价总是往下降,去年的蟹价已比三年前下降了至少50%。那么市民买蟹时有没有一个参考价呢?目前市场上令人眼花缭乱的礼品价当然不能代表真实的行情,事实上10月中旬后,只重200克的普通雄蟹每500克喊价60元是基本合理的。当然这只是一般的行情价,在此基础上肯定有起有落。

从蟹价走势来看,每年秋天的蟹价最高位是在十月初,而最低位是在11月中旬左右。喜好品尝大闸蟹的市民,在这个时候正好大快朵颐。

晨报 殷正明 实习生 李欣欣

什么是小程序
怎么样开微店
有赞上怎么开微商城
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的