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30多元一扎的橙汁成本才1元不少鲜榨果汁

发布时间:2019-11-24 04:17:31

30多元一扎的橙汁成本才1元不少鲜榨果汁都是勾兑,

30多元一扎的橙汁成本才1元不少鲜榨果汁都是勾兑发布时间:2014年9月12日6时58分7秒有店主称一扎果汁成本才1块多。央视截图龙虎讯 无论是在餐厅吃饭,还是在街边购买饮料,市面上出售的各种鲜榨果汁,相比于其他饮料,正在以其健康的概念备受欢迎。但消费者买到的鲜榨果汁真的是用鲜果现榨的吗?央视1套《早参考》节目昨天就此进行了探访,结果令人心惊肉跳,很多店家销售的所谓“鲜榨果汁”竟然都是勾兑的,甚至有店主直言,市面上至少卖30多块一扎的鲜榨果汁,成本价就1块多!央视调查不少店家都往果汁里“加东西”通过业内人士的爆料,央视走访了20多家出售鲜榨果汁的店铺,结果发现,很多路边的果汁店都是从冰箱里取出一个橙子用来榨汁,随后又向里面添加了类似于糖的白色粉末和大量水状液体,就这样,一杯呈淡黄色的橙汁就榨好了。这样制成的橙汁售价也不便宜,一杯350ml左右的橙汁一般要卖到8—20元。央视走访过程中还发现,在很多餐厅、咖啡厅,鲜榨果汁的过程根本就看不到。一位多年从事饮料生意的业内人士向央视爆料称,酒店也好,大型连锁的咖啡厅也好,无法看到操作过程的,又标榜自己是纯鲜榨的,尝起来味道还不错的,只要满足这3个条件,一般情况下都会向果汁里加一点糖分和水进去。毕竟鲜榨的果汁口感比较清淡,又比较粘稠。也有店家会用果粉进行勾兑,或者加入食品添加剂。那么,不少店家用来勾兑果汁的果粉、添加剂等原料又是从那来的呢?央视随即又赶往调料品集散市场进行调查。在一家出售浓缩果汁的店铺,店主又道出了更加惊人的秘密。:这些是不是用来调制鲜榨果汁的原料?店主:没有真正的鲜榨果汁,所谓的鲜榨果汁都是用浓缩果汁调制好,然后再放点新鲜水果。让你看着像鲜榨的。:像这一桶浓缩果汁多少钱?店主:20多元一桶的也有,30多元一桶的也有,50多元一桶的也有。:差别在那里呢?店主:就是根据鲜水果含量的多少定的价。:浓缩液里面也含新鲜水果吗?店主:当然了,只不过里面添加了其它一些浓稠剂,让味道更浓一些。:里面是不是也有添加剂啊?店主:说实话你卖这个东西,一点添加剂没有也是不可能的,告诉你没有,你还真别信。有店家称一扎橙汁成本就1块多介绍完产品后,店主还向央视现场展示了一杯所谓的“鲜榨果汁”的勾兑方法。一个500ml的杯子,向里面加入50ml左右的浓缩果汁,再加入450ml左右的水,再加点冰,一杯看上去很浓的“鲜榨果汁”就做成了。难道这种勾兑的“鲜榨果汁”消费者就喝不出来吗?店主很肯定地表示,绝对喝不出来。随即,央视也尝了一口调制出来的果汁,发现味道的确很浓,的确分辨不出来是调制的还是鲜榨的。随即提出,想买一桶浓缩果汁回去自己调制,但很快又发现了问题。浓缩果汁上的标签显示,已经快要过期了!面对的疑问,店主毫不在意地表示,浓缩果汁都是高糖的,保质期过了也没关系,照样喝。即将过期也仍在销售,而且即便过期了也可以喝,这样的浓缩果汁究竟卖到那些地方了呢?店主表示,主要卖到了饭店、咖啡厅、奶茶店,店主还强调,像一些大饭店送的果汁,都是用这种浓缩果汁调制的。此前在调查中发现,市面上销售的一扎1000ml的鲜榨果汁,最便宜的也要30多元,贵的甚至100多元,那么,用这种浓缩果汁调制的果汁,成本又有多少钱呢?答案让大吃一惊。这位店主向表示,用浓缩果汁勾兑成的一扎橙汁,成本只要1块多!扬子晚报据央视整理 12[删除]须知:请输入您的常用邮箱,另外,确认提交后,我们会采集您的部分信息,以便最终确认您的身份,请勿着急,个工作日内部就会处理完。

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