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哺乳补铁有什么偶用

发布时间:2019-09-20 13:52:43

哺乳需铁量大增,应多吃含铁高的食物(图)

〉〉〉生活在现

最新研究表明,女性在哺乳期的每日铁需要量在18毫克左右,而一般膳食每日只能提供约15毫克铁,并且只有十分之一会被人体吸收,这很容易造成产妇严重缺铁。

〉〉〉现象解析

生完宝宝的妈妈们,在怀孕及分娩期间会消耗大量的铁质,因此容易患缺铁性贫血,而母乳喂养又需要大量的铁质,所以,产后的铁质补充极为重要。

〉〉〉专家支招

专家指出,产妇应当多吃含铁丰富的食物,比如,动物肝脏、田螺、蛋类、黄豆、芝麻酱、黑木耳、海带、香菇等。同时应避免与含草酸或鞣酸较高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶等同食,以免结合成不易溶解的盐类,妨碍身体对铁质的吸收。

乳鸽银耳汤

材料:乳鸽1只,瘦肉150克,银耳10克,蜜枣3个。

配料:盐适量。

制作工艺:

1.将乳鸽清洗干净,切成小块,用开水煮5分钟,取出过冷水,洗净;

2.瘦肉洗净,放到开水中煮5分钟,取出过冷水,洗净;

3.银耳放到温水中浸至膨胀,然后捞到滚水中煮3分钟,取出洗净;

4.锅中加入适量清水,烧开,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣,中火煲2小时左右,然后放入银耳,再煲半小时,待肉质熟烂后,用盐调味即可。

功效:有很好的滋养和血之功效,非常适合产妇食用。

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